Beschreibung
Endiviensalat mit feinen, tief eingeschnittenen, gekräuselten Blättern und einem sehr guten Geschmack. Eine dekorative Abwechslung für die Rohkostplatte, wird auch gern leicht angedämpft gegessen.
Bei einer frühen Aussaat werden die Pflanzen schießen, also erst ab Mitte Juni – Juli säen, um im Herbst zu ernten. Pflanzabstand ungefähr 35 x 35 cm, dichter pflanzen ergibt keine höheren Erträge. Eine Packung reicht für ungefähr 40 m².
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