Beschreibung
Zichoriensalat Hollandse Middelvroeg
Cichorium intybus
Ab Juni ins Freie in Reihen. Im Herbst die Wurzeln roden und das Laub auf 2 cm zurückschneiden. Sie werden vertikal in einer Grube, ca. 25 cm tief, gesetzt und mit Erde und Stroh abgedeckt.
Aussaat
Mai – Juni
Blüte/Ernte
Februar – April
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