Beschreibung
Historisches Spitzkraut: Sehr beliebt für Sauerkraut
Das Filderspitzkraut ist eine traditionsreiche Sorte von den Fildern mit mittelspäten, zuckerreichen Köpfen. Für viele die beste Sauerkrautsorte!
Die großen, spitzen Köpfe des feinblättrigen Einschneidekrauts werden 6-8 kg schwer und werden nach ca 3 Monaten geerntet. Sie eigenen sich neben der hauptsächlichen Verwendung für Sauerkraut auch gut als Rohkost.
Inhalt: ca. 50 Korn
Botanischer Name: Brassica oleracea convar. capitata
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