Beschreibung
Die Süsskartoffel ‚Evangeline‘ (Ipomoea batatas ‚Evangeline‘) ist bekannt für ihre mittelgroßen, länglichen Knollen mit ihrem süßen, würzigen Geschmack. Von September bis Oktober können diese geerntet werden, dann sind sie braunrot gefärbt und haben ein orangefarbenes Fruchtfleisch. Sie finden Verwendung in vielen leckeren Gerichten. Mit ihrem kriechenden, rankenden Wuchs wird sie etwa 2 m hoch und 1 m breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden.
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