Beschreibung
Für das zubereiten köstlicher Gerichte sind die Schalotten ‚Golden Gourmet‘ perfekt! Dafür setzen Sie die Steckzwiebeln einfach im Frühjahr in die Erde. Zwischen Juli und August findet dann die Ernte der appetitlichen Schalotten ‚Golden Gourmet‘ statt.
Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten, liegt in ihrer Größe sowie Form. Anders als die Steckzwiebeln, wachsen die Schalotten in Horsten, die später aus mehreren Zwiebeln bestehen. Die Schalotten sind daher kleiner und je nach Sorte rund oder oval-länglich. Mit nur einer gesteckten Pflanzschalotte ernten Sie also später mehrere Zwiebeln. Schalotten sind etwas würziger und feiner im Aroma, süßlicher im Geschmack, milder und weniger beißend als die bekannten Küchenzwiebeln.
| Botanische Bezeichnung: | Allium cepa |
| Abstand zwischen den Reihen: | 25 cm |
| Erntezeit: | Juli, August, September |
| Fruchtfarbe: | gelb |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Pflanzabstand ca.: | 15 cm |
| Pflanzort: | Balkonkasten, Hochbeet, Kübel, Freiland |
| Pflanztiefe ca.: | 3 cm |
| Pflanzzeit: | März, April |
| Produktform: | rund |
| Saisonzugehörigkeit: | Frühjahr |
| Standort: | sonnig |
| Verwendung: | kochen |
| Zwiebelgröße: | Grösse 7/14 |
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