Beschreibung
Der Fenchel ist gesund, schmeckt gut und er ist in der Küche vielseitig verwendbar. Außerdem ist er einfach anzubauen, er wächst in gutem Boden ganz wunderbar und bildet tolle Knollen.
Für den gesamten Freilandanbau geeignet.
- 1,25 g
- Direktsaat (3 m²)
- Typ: Ganzjahres-Sorte
- Botanischer Name: Foeniculum vulgare
- Empfohlene Anbaupause: 3-4 Jahre
- Nährstoffbedarf: mittel
Hinweis:
Der Fenchel ist frostempfindlich.
Aussaat Haus: Februar – April
Aussaat Freiland: Mai – Juli
Ernte: Mai – Oktober
Wissenswertes:
Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.
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