Beschreibung
Taraxacum officinale Löwenzahn ’mehrjährig’ Der Löwenzahn ist ein weitverbreitetes Wildkraut, welches vor allem Kindern mit der „Pusteblume“ viel Spaß bereitet. Jedoch bietet der Löwenzahn noch weit mehr. Man kann seine Blütenblätter als Tee aufkochen und seine Blätter als Salat, ähnlich dem Rucola, genießen.
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