Beschreibung
Dieses späte Kraut eignet sich hervorragend für Sauerkraut, Krautrouladen, Salat sowie Gemüsegerichte und lässt sich gut einlagern. Es bevorzugt normale, kalkhaltige Böden und sollte regelmäßig gedüngt werden. Vor allem zur Zeit der Kopfbildung sollte es zudem auch reichlich bewässert werden. Wird das Kraut mit Folie abgedeckt, kann die Ernte ein bis zwei Wochen früher erfolgen.
Unser Tipp: Dünn aussäen und die Krautpflänzchen bis an die Keimblätter tief pflanzen.
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