Beschreibung
Blütezeit Oktober – JanuarBreite 25 – 30 cmHöhe 40 – 60 cmStandort HalbschattigStandort SonnigWasser Mittel
Das Pilzkraut (Rungia klossii) ist eine Kräuterpflanze mit einem aromatischen Geschmack. Für das optimale Wachstum des Pilzkrauts werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Wuchs
Buschig, aufrecht.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, glänzenden Blätter überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Normaler Boden.
Verwendung
Frischverzehr, Kochen, Salat, Sauce/Dip
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Aufgaben
– Einwintern: Oktober
– Auswintern: Im Zeitraum von Mitte Mai bis Ende Mai
– Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember.
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