Beschreibung
Mispelbaum Rafzer Mispel
Mespilus germanica Rafzer Mispel
Die Rafzer Mispel ist eine Sortenselektion aus Rafz (Schweiz). Der veredelte Mispelbaumhat große Früchte, mit gut schmeckendem Fruchtfleisch, die im Herbst, nach den ersten Frösten weich und eßbar sind. Sie haben einen würzigen Geschmack. Die Mispelist nicht nur ein sehr schön gewachsender Baum, sondern er hat auch eine ausgesprochen große, reinweiße schöne Blüte im Frühjahr.
Die Mispel wird ein kleiner bis 5 Meter hoher Baum. Meist sind die Bäume breitkronig. Mispeln haben ein stark verzweigtes, weitreichendes flaches Wurzelwerk. Das Mispelholz ist sehr hart, die Bäume können sehr alt werden. Im Mittelalter waren sie stärker verbreitet, in England am häufigsten. Mispeln vertragen starken Frost und sind anspruchslos, was den Boden angeht. Von Krankheiten werden Mispeln kaum geschädigt. Die Früchte brauchen erst Frosteinwirkung, oder längere Lagerung, bis sie verwertbar sind. Dann können sie zu Marmelade oder Gelee verarbeitet werden.
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