Beschreibung
Die mittelfrühe Premiumsorte ‚Bernina‘ ist eine festkochende Speisekartoffelsorte. ‚Bernina‘ wird im April gepflanzt und lässt sich im August ernten. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist resistent gegen Nematoden. Die langovalen Knollen haben eine glatte Schale und tiefgelbes Fruchtfleisch. Durch eine gute Keimruhe lässt sich ‚Bernina‘ gut lagern.
Mit ihrem wunderbarem Geschmack und der stabilen Fleischfarbe, auch nach dem Kochen, eignet sie sich besonders gut für Salate. Des Weiteren kann man sie durch ihre festkochenden Eigenschaften auch als Salz-und Pellkartoffeln verwenden.
| Botanische Bezeichnung: | Solanum tuberosum |
| Abstand zwischen den Reihen: | 70 cm |
| Erntezeit: | August, September |
| Fruchtfarbe: | gelb |
| Inhalt reicht für ca.: | 10 Pflanzen |
| Kochtyp: | festkochend |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Pflanzabstand ca.: | 35 cm |
| Pflanztiefe ca.: | 10 cm |
| Pflanzzeit: | April, Mai |
| Reifegruppe: | mittelfrüh |
| Standort: | sonnig, halbschattig |
| Verwendung: | kochen |
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