Beschreibung
Nanking-Chrysantheme (Pflanze)Wildpflanze für die authentische, chinesische KücheChrysanthemen spielen in vielen Formen eine Rolle in China und Japan. Nicht etwa der Duft der Blüten, sondern besonders der frische Duft der Blätter ist es, was an dieser Pflanzengattung traditionell geschätzt wird.Diese Art ist eine ausdauernde Staudenchrysantheme; die Blätter und Blütenknospen sind essbar und werden wegen ihres guten Geschmacks in der original chinesischen Küche gerne für Chop-Suey genommen. Die jungen, aromatischen Blätter machen sich aber auch gut an Salaten. In China als Medizin mit reinigender Wirkung auf die Leber. Soll die Schönheit der Frauen verstärken.Synonyme / Suchworte:Ju-hua-naoÜberwinterung:FrosthartProdukteigenschaftenHaltbarkeit:frostfest, ausdauerndHöhe / Platzbedarf:50/30Wasser:Licht:
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