Beschreibung
‚Albedo‘ ist eine runde, weiße Mai- und Herbstrübe mit gleichmäßigem Wuchs, feiner Textur und hervorragendem Geschmack. Sie wurde aus einer alten Schweizer Sorte selektiert – mit dem Ziel, Aroma, Ertrag und Pflanzenvitalität zu vereinen.
Die Sorte zeichnet sich durch ihre zarte Konsistenz, einen milden, süßlich-würzigen Geschmack und ein besonders gesundes, wüchsiges Pflanzenbild aus. Durch ihren kompakten Wuchs eignet sie sich ideal für dichten Stand und liefert dabei hohe Erträge.
Albedo lässt sich sowohl im Frühjahr als auch im Spätsommer anbauen und ist damit vielseitig in der Gartenplanung einsetzbar. Ob roh, gedünstet oder gekocht ist sie ein Genuss.
Farbe: Weiß
Verwendung: Direktverarbeitung, Frischverzehr
Knollengröße: Ø 6 – 8 cm
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: niedrig
Reihenabstand: 20 – 30 cm
Abstand in der Reihe: 5 – 10 cm
Saattiefe: 1 – 2 cm
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