Beschreibung
Besonderheit in der Familie der Petersilie: Die Kölles Beste Petersilie (Wurzelpetersilie) Zentra bildet weiße, lange, sehr glatte und dicke, gut gefüllte Wurzeln mit einem kräftigen, angenehm würzigen Geschmack.
Verwendung findet die Wurzelpetersilie vorzugsweise in Suppen. Außerdem kann sie hervorragend getrocknet oder zum Würzen verwendet werden. Auch als etwas andere, aber sehr schmackhafte Rohkost wird die Wurzelpetersilie gerne genossen.
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