Beschreibung
Die Heimat des Kürbisgewächses Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ist China. Die Kletterpflanze wird dort seit alters her als belebender Tee getrunken, da ihm vielfältige Heilwirkungen nachgesagt werden. Vor allem eine dem Ginseng ähnliche Wirkung hat die Pflanze weit über das Ursprungsland hinaus bekannt gemacht. Besonders das immun- und herzstärkende Potential von Jiaogulan , sowie die cholesterinsenkenden und stoffwechselfördernden Eigenschaften der Pflanze erklären die hohe Wertschätzung dieses Heilkrauts. Mit etwas Winterschutz kann Gynostemma pentaphyllum bei uns als winterhart gelten. Aus Rhizomen treibt Jiaogulan dann jedes Jahr neu aus. Die Teezubereitung kann aus getrockneten, besser aus frischen Blättern erfolgen.
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