Beschreibung
Honeybee Sibirische Blaubeere Haskap-Beere
Lonicera caerulea ssp. kamtschatica Honeybee
Diese Sibirische Blaubeersorte Honeybee zeichnet sich durch besonders große, süß-saftige Früchte aus. Eine neue, ertragreiche Sorte. Im Juni reifen die oval bis langen, walzenförmigen, fleischigen und sehr schmackhaften Früchte heran. Sie ähneln im Geschmack an Heidelbeeren, sind blau-schwarz, leicht bereift, haben sehr viel Vitamin C und sind sehr gesund. Eine interessante Pflanze, die nicht in jedem Garten zu finden ist und eine schöne Bereicherung für Garten und Speiseplan ist. Die Pflanze ist absolut frosthart. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Sibirien (Kamtschatka und Kurilen). Sie ist auch unter dem Namen Haskap Beere bekannt. Dieses besondere Wildobst wird auch Honigbeere, Junibeere, Haskap Beere, Lenzbeere oder Kamtschatkabeere genannt.
Diese Pflanze ist absolut anspruchslos und wächst fast überall. Am besten aber auf torfigem Boden. Die Sibirische Blaubeere ist ein dicht wachsender Strauch. Diese Sorte kann zwischen 120 und 180 cm groß werden. Im März gibt es schon schöne kleine weiß-gelbliche Blüten, denen Frost praktisch nichts anhaben kann. Zur Befruchtungssicherheit empfiehlt es sich, zwei unterschiedliche Sorten zusammen zu pflanzen. Die Fruchtqualität der Sorten ist sehr ähnlich und kaum unterscheiden.
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