Beschreibung

Echte Nelkenwurz – Geum urbanum

hp45 (Geum urbanum)

Heimische ausdauerne Wildstaude mit unscheinbaren, gelben Blüten. An halbschattigem Standort bis zu 40 cm hoch. Wurzelstock mit Nelkenaroma zur Verwendung in der Küche, zu Räucherzwecken oder in der Naturheilkunde. Aromatische, essbare Blätter.

Verwendung: Räuchern), Wurzel (Küche