Beschreibung
- Pflanzenbeschreibung
Das Blu Bio Zimt-Aroma, Elettaria cardamomum, das vorallem als Kardamom bekannt ist, hat dunkelgrüne, lanzettliche, ganzrandige, gänzende Blätter, die bei Berührung duften. Die aufrecht und buschig wachsende Zimmerpflanze kann eine Wuchshöhe von 30 – 60 cm erreichen. - Blütenbeschreibung
Für eine Blütenbildung ist in den hiesigen Breiten leider die Tageslänge unzureichend und die benötigte Wärme und Luftfeuchtigkeit selten dauerhaft zu gewährleisten. In seiner tropischen Heimat bildet Kardamom kleine, weiße, violett geäderte Blüten, die in lockeren Rispen zusammenstehen und in ihrer Form an Ochideeen erinnern. - Fruchtbeschreibung
Bei der hiesigen Kultivierung des Kardamom als Zimmerpflanze sind nicht die Samen der Pflanze von Interesse, sondern eher die Blätter als ‚Frucht‘ zu betrachten. Sie verströmen bei Berührung ein zimtähnliches Kardamom-Aroma, können das ganze Jahr über geerntet werden und eignen sich zum Aufbrühen als Tee und zum aromatischen Verfeinern und Würzen diverser Reisgerichte oder Currys. - Pflegehinweise
Die Kardamompflanze, die auch Blattkardamom oder Malabarkardamom genannt wird, möchte gern in humoser, durchlässiger, leicht saurer, feuchter Erde wachsen. Sie braucht einen hellen Standort, anfangs ohnedirekte Sonneneinstrahlung, um ein Verbrennen der empfindlichen Blätter zu verhindern. Später kann sie über 2 – 3 Wochen langsam daran gewöhnt werden. Sie bevorzugt dann einen sonnigen bis halbschattigen Platz an einem Ost- oder Westfenster oder im Wintergarten, eine Luftfeuchtigkeit von mindestens 50%, kann über den Sommer aber auch nach draußen, auf Balkon oder Terrasse gestellt werden. Während der Wachstumsphase sind Temperaturen zwischen 20°Cund 35°C ideal, im Winter 15°C – 25°C. Zugluft gilt es vor allem im Winter zu vermeiden, aber auch im Sommer empfehlen wir einen entsprechend geschützten Standort. Für eine gute Wasserversorgung ist es ausreichend zu gießen, wenn die Oberfläche abgetrocknet ist. Staunässe schädigt die Wurzeln und verhindert die gesunde Entwicklung der Pflanze. Ein regelmäßiges Besprühen der Blätter unterstützt die Pflanze bei zu trockener Zimmerluft und verhindert, dass Staub ihr die Photosythese erschwert. Der geeignete Zeitpunkt, die Kardamompflanze umzutopfen ist das Frühjahr. Dies sollte möglichst jährlich geschehen. Zwischen April und September ist alle 4 – 6 Wochen eine Düngergabe mit einem Kräuter- oder Grünpflanzendünger ratsam. - Besonderheiten
Kardamom ist eine unkomplizierte, pflegeleichte Nutzpflanze, von der das ganze Jahr über neue duftende, aromatische Blätter geerntet werden können. Sie erhalten sie in Bioqualität. - Herkunft
Die Pflanzen werden in unserer Partnergärtnerei von qualifizierten Gärtnern kultiviert und mit viel Fürsorge für Sie herangezogen und gepflegt, bis die Reise der Pflanze beginnen kann.
DE-ÖKO-006
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