BIO Rucola [MHD 12/2024]

Beschreibung

BIO Rucola
Eruca vesicaria ssp. sativa
Rucola, auch Salatrauke genannt, begeistert vor allem durch seinen würzigen, scharf-nussigen Geschmack z.B. auf Pizzen, Pesto und im Salat. Dazu enthält Rucola im Vergleich zu vielen anderen Salaten viele Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Das Gewächs kann Krebs vorbeugen und sorgt für stärkere Knochen und Zähne.
Aussaat im Haus
Ganzjährig
Aussaat Freiland
Mitte April bis Anfang Oktober
Ernte
Nach 3-4 Wochen. Laufend die jungen Blätter abnehmen, die Pflanze wächst stetig nach.
Standort
Sonnig bis halbschattig