BIO Mungbohnen Keimsprossen [MHD 12/2024]

Beschreibung

BIO Mungbohnen Keimsprossen
Vigna radiata
Diese Keimsprossen können roh in Salaten verwendet werden und sind ebenfalls ein klassisches Wok – Gemüse. Mungsprossen sind Deutschland auch irrtümlich als Sojasprossen bekannt. Samenfest.

• Tipps zur Keimsprossen – Anzucht: Die Glaskeimschale bis an das Edelstahl – Sieb mit Wasser befüllen.
• Die Samen in einer dünnen Schicht gleichmäßig auf dem Sieb verteilen.
• Das Wasser jeden Tag erneuern und wieder bis ans Sieb auffüllen.
• Spätestens nach 5 – 7 Tagen sind die Keimsprossen verzehrfertig.

Aussaat
Januar – Dezember
Ernte
Januar – Dezember
Standort
Zimmer / Wintergarten