Beschreibung
Die Keimsprossen “Lein” besitzen eine fein-nussige Note und machen sich mit ihrem Aussehen besonders gut als Topping auf allerlei Speisen. Ein wunderbarer Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.
Anleitung:
- Die Samen für ungefähr 5-10 Minuten einweichen.
- Gleichmäßig auf einem Keimturm oder einer Schale verteilen.
- Bis die ersten Blätter sichtbar werden, einmal pro Tag gießen, danach die Wasserzufuhr steigern.
- Die fertigen Keimsprossen können nach der Ernte im Kühlschrank gelagert werden.
- Vor dem Verzehr nochmals gründlich waschen.
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