Beschreibung
Die Andenbeere (Physalis peruviana) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sie hat bei uns ähnliche Ansprüche wie die Tomate. Sie wird bei uns etwa 1 m hoch und wächst üppig. Die Früchte der Andenbeere reifen bei uns im September. Die Reife erkennt man, wenn die ballonartigen Fruchthüllen braun und trocken werden. Die Frucht im Inneren ist dann orangefarben und von süß-saurem Geschmack. Etwa wie eine Mischung aus Stachelbeere, Kiwi und Ananas.
Eine Portion enthält ca. 60 Samen.
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